第288章哥哥人呢?
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第288章 哥哥人呢?
“相公,快將船劃到那裏,我們去摘點蓮蓬還有荷花。”葉思琪指著一個大蓮蓬叫道。
“我也要,我也要。”林海叫道。
“都別急啊,多得是!摘到你手軟都摘不完。”林威呵呵笑道。
眼下正是吃蓮蓬的好時節。此時的蓮子鮮嫩可口,無疑是夏日裏的一道時鮮美味。
柯鈺兒也摘了一支蓮蓬來。順著蜂窩狀的蓮蓬一側撕開,將露出頭的蓮子一個個掰下來,剝去油綠色的外殼,一顆顆白嫩可愛的蓮子就露出來了。
那邊船上,林海也摘了一支蓮蓬,取下一個蓮子來,連皮帶肉一口咬開,頓時又吐了出來。
“呸呸呸,好苦啊!”
柯鈺兒笑道:“小表弟,你要將蓮子掰開,去掉中間的苦蓮心,這樣吃起來就是清甜清甜的。”
柯鈺兒一邊說,一邊將手中去了皮的一粒蓮子掰開,拿掉中間嫩綠色的小芽,放進嘴裏。
一時間大家都吃起了蓮蓬,人手一個都不止。
柯鈺兒看到水面上剛冒出頭來的嫩藕葉,想起她生日那天,伍明修請她吃的藕帶,突然有點嘴饞了。藕帶最合適的采摘的時間其實是在早夏,五六月的時候,不過現在也是有的。
她對林威道:“表哥,我們要不要挖點藕帶回去炒了吃?”
“水有點深,不過可以試一試。”
洪水雖然退了,但藕塘裏的水還是有點深。林威下到水裏,用腳探了探,踩了踩。
“有點硬,這棵不行,再換一棵試試。”
藕帶是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成,可以看做是藕的寶寶時期。藕帶味道非常爽脆,深受吃貨們的喜愛。無論清炒、炒肉、炒辣椒,還是酸辣藕帶都好吃。
不過,這藕帶采收起來並不那麽容易。得用手順著荷葉的莖挖向下面的淤泥,尋找那剛剛長出的嫩藕根莖。且要是正嫩的,不能太大也不能太小,大了就不是藕帶,小了還沒有長出味道。
所以要選那個剛剛冒出頭,葉子還沒有展開的嫩樁來抽。樁越低,下面的藕梢越嫩。順著剛冒出水面的“嫩綠樁”一路向下摸下去,直至淤泥中,然後慢慢的挖出來。
“這棵不錯。”林威順著一棵嫩樁,一路摸下去,最後整個人都潛到水裏面去了。
“咦,哥哥人呢?怎麽不見了?”
林海眨巴著清澈的大眼睛,奶聲奶氣的問道,詫異他只是剝了個蓮蓬的功夫怎麽就不見哥哥的人影了。
葉思琪見林威潛到水裏半響了還沒冒出來,有些急了,
“怎麽感覺有點嚇人呢。我看還是算了吧,相公,你快起來,別挖了。太恐怖了!”
好一會兒……
“嘩啦”一下,
林威從水裏面冒了出來,手裏舉著一根又嫩又長、還帶著尖尖角的藕帶,咧著嘴興奮的叫道:
“看,我挖到了!”
柯鈺兒很興奮,“哇哦,這個藕帶好嫩好長呀!”
葉思琪見他出來,一顆提起的心這才放了下來。
林威一連抽了好些藕帶,順帶還挖了好幾個嫩藕,柯鈺兒異常高興。
“今天真是收獲滿滿!為了犒勞你們,今天本姑娘親自下廚,給你們來一個荷塘盛宴!”
林雲、林海倆個小的立即歡呼的叫起來,
“好耶,鈺姐姐又要做好吃的了!”
“哇!我們又有口福啦!”
柯鈺兒得意道:“那是,你們大家都有口福了!我們的藕帶挖出來後,就要趁著新鮮趕快吃,要不然就會氧化變黑,那就不好了。到時候,我就給你們做個酸辣藕帶,再來一個珍珠藕帶丸子。”
伍明修上次點的那個珍珠藕丸味道不錯,今天她來做個珍珠藕帶丸子。
如意問,“姑娘,珍珠藕帶丸子?怎麽做?我也想學。”
“就是先將這脆脆甜甜的藕帶切碎,加上肉末、蔥、姜,調味後,捏成肉丸子,再裹上一層泡發的糯米,入蒸籠蒸熟,出鍋再撒上一些蔥花。嗯…。。這肉丸裏融合了藕帶的清甜與鮮肉的鮮味,還有軟糯飽滿的糯米,吃起來香糯鮮甜,簡直就是舌尖上的美味啊!”
柯鈺兒說得眉飛色舞,口水直流,伍明修忍俊不禁,伸手點了一下她的腦門,
“呵呵,口水都要流出來了!你這小腦袋瓜子裏裝得最多的恐怕就是這些個吃食了吧。”
曹蒙蒙也笑道:“就是啊,說得我都要流口水了!”
柯鈺兒被伍明修點了身子一晃,有些不滿,“伍明修,君子動口不動手!下次不許碰我的腦袋!”
“呵呵,你把我們的饞蟲都勾起來了,還不趕緊回家做飯去。”
“行,把船往前劃,我來摘一些漂亮的荷葉、荷花回去做菜。回去你們得幫忙剝蓮子,剝菱角哦。”
——
午後的官道上,車輪咕嚕,塵土輕揚,迎面駛來了一個車隊。一邊跟著一對騎馬護駕的官差,領頭的正是李捕頭。
一只凈白修長的手從車簾裏伸了出來,簾子被拉開,探出一個俊美男子的頭來。
明媚的陽光照亮了他的面容,一雙精致狹長的丹鳳眼,削薄的唇瓣嘴角自然上翹,似笑非笑,清冷孤傲中又透著幾分不羈。
“前面是什麽地方?”
趙宏覺得此地有點眼熟,當日他秘密出城辦事,身邊就只帶了一個貼身護衛,不曾想在路上遭到黑衣人的埋伏。慌亂之中逃到了這裏,後來遇到曹蒙蒙才僥幸撿回一條命。
跟著馬車旁邊的一個黑衣勁裝護衛,忙打馬上前,粗著嗓子回道:“回世子,前面是林家村。”
“這路怎麽封了?”
林家村裏面的瘟疫雖然已經解除,不過村長暫時並沒有通報。
一是還需要觀察一段時間,二則外面的情況不一定比他們這裏面的情況好。故而這西梅路的路口依然沒有解封,路口被柵欄攔住了,有兩個官差守在兩邊看守。
“回世子,林家村這邊有瘟疫,故而被封了。此次大水,仙島湖湖邊被淹的村子不少,百來戶村民房屋被淹,良田耕地更是不計,受災嚴重。如今水雖已經退了,只是災後有不少村民感染了瘟疫,好幾個村子都被封了。林家村也是其中之一。”
“哦,”趙宏眉頭輕蹙,聲音卻是不急不緩,帶著幾分漫不經心,“那去林家村看看。”
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“相公,快將船劃到那裏,我們去摘點蓮蓬還有荷花。”葉思琪指著一個大蓮蓬叫道。
“我也要,我也要。”林海叫道。
“都別急啊,多得是!摘到你手軟都摘不完。”林威呵呵笑道。
眼下正是吃蓮蓬的好時節。此時的蓮子鮮嫩可口,無疑是夏日裏的一道時鮮美味。
柯鈺兒也摘了一支蓮蓬來。順著蜂窩狀的蓮蓬一側撕開,將露出頭的蓮子一個個掰下來,剝去油綠色的外殼,一顆顆白嫩可愛的蓮子就露出來了。
那邊船上,林海也摘了一支蓮蓬,取下一個蓮子來,連皮帶肉一口咬開,頓時又吐了出來。
“呸呸呸,好苦啊!”
柯鈺兒笑道:“小表弟,你要將蓮子掰開,去掉中間的苦蓮心,這樣吃起來就是清甜清甜的。”
柯鈺兒一邊說,一邊將手中去了皮的一粒蓮子掰開,拿掉中間嫩綠色的小芽,放進嘴裏。
一時間大家都吃起了蓮蓬,人手一個都不止。
柯鈺兒看到水面上剛冒出頭來的嫩藕葉,想起她生日那天,伍明修請她吃的藕帶,突然有點嘴饞了。藕帶最合適的采摘的時間其實是在早夏,五六月的時候,不過現在也是有的。
她對林威道:“表哥,我們要不要挖點藕帶回去炒了吃?”
“水有點深,不過可以試一試。”
洪水雖然退了,但藕塘裏的水還是有點深。林威下到水裏,用腳探了探,踩了踩。
“有點硬,這棵不行,再換一棵試試。”
藕帶是蓮的幼嫩根狀莖,由根狀莖頂端的一個節間和頂芽組成,可以看做是藕的寶寶時期。藕帶味道非常爽脆,深受吃貨們的喜愛。無論清炒、炒肉、炒辣椒,還是酸辣藕帶都好吃。
不過,這藕帶采收起來並不那麽容易。得用手順著荷葉的莖挖向下面的淤泥,尋找那剛剛長出的嫩藕根莖。且要是正嫩的,不能太大也不能太小,大了就不是藕帶,小了還沒有長出味道。
所以要選那個剛剛冒出頭,葉子還沒有展開的嫩樁來抽。樁越低,下面的藕梢越嫩。順著剛冒出水面的“嫩綠樁”一路向下摸下去,直至淤泥中,然後慢慢的挖出來。
“這棵不錯。”林威順著一棵嫩樁,一路摸下去,最後整個人都潛到水裏面去了。
“咦,哥哥人呢?怎麽不見了?”
林海眨巴著清澈的大眼睛,奶聲奶氣的問道,詫異他只是剝了個蓮蓬的功夫怎麽就不見哥哥的人影了。
葉思琪見林威潛到水裏半響了還沒冒出來,有些急了,
“怎麽感覺有點嚇人呢。我看還是算了吧,相公,你快起來,別挖了。太恐怖了!”
好一會兒……
“嘩啦”一下,
林威從水裏面冒了出來,手裏舉著一根又嫩又長、還帶著尖尖角的藕帶,咧著嘴興奮的叫道:
“看,我挖到了!”
柯鈺兒很興奮,“哇哦,這個藕帶好嫩好長呀!”
葉思琪見他出來,一顆提起的心這才放了下來。
林威一連抽了好些藕帶,順帶還挖了好幾個嫩藕,柯鈺兒異常高興。
“今天真是收獲滿滿!為了犒勞你們,今天本姑娘親自下廚,給你們來一個荷塘盛宴!”
林雲、林海倆個小的立即歡呼的叫起來,
“好耶,鈺姐姐又要做好吃的了!”
“哇!我們又有口福啦!”
柯鈺兒得意道:“那是,你們大家都有口福了!我們的藕帶挖出來後,就要趁著新鮮趕快吃,要不然就會氧化變黑,那就不好了。到時候,我就給你們做個酸辣藕帶,再來一個珍珠藕帶丸子。”
伍明修上次點的那個珍珠藕丸味道不錯,今天她來做個珍珠藕帶丸子。
如意問,“姑娘,珍珠藕帶丸子?怎麽做?我也想學。”
“就是先將這脆脆甜甜的藕帶切碎,加上肉末、蔥、姜,調味後,捏成肉丸子,再裹上一層泡發的糯米,入蒸籠蒸熟,出鍋再撒上一些蔥花。嗯…。。這肉丸裏融合了藕帶的清甜與鮮肉的鮮味,還有軟糯飽滿的糯米,吃起來香糯鮮甜,簡直就是舌尖上的美味啊!”
柯鈺兒說得眉飛色舞,口水直流,伍明修忍俊不禁,伸手點了一下她的腦門,
“呵呵,口水都要流出來了!你這小腦袋瓜子裏裝得最多的恐怕就是這些個吃食了吧。”
曹蒙蒙也笑道:“就是啊,說得我都要流口水了!”
柯鈺兒被伍明修點了身子一晃,有些不滿,“伍明修,君子動口不動手!下次不許碰我的腦袋!”
“呵呵,你把我們的饞蟲都勾起來了,還不趕緊回家做飯去。”
“行,把船往前劃,我來摘一些漂亮的荷葉、荷花回去做菜。回去你們得幫忙剝蓮子,剝菱角哦。”
——
午後的官道上,車輪咕嚕,塵土輕揚,迎面駛來了一個車隊。一邊跟著一對騎馬護駕的官差,領頭的正是李捕頭。
一只凈白修長的手從車簾裏伸了出來,簾子被拉開,探出一個俊美男子的頭來。
明媚的陽光照亮了他的面容,一雙精致狹長的丹鳳眼,削薄的唇瓣嘴角自然上翹,似笑非笑,清冷孤傲中又透著幾分不羈。
“前面是什麽地方?”
趙宏覺得此地有點眼熟,當日他秘密出城辦事,身邊就只帶了一個貼身護衛,不曾想在路上遭到黑衣人的埋伏。慌亂之中逃到了這裏,後來遇到曹蒙蒙才僥幸撿回一條命。
跟著馬車旁邊的一個黑衣勁裝護衛,忙打馬上前,粗著嗓子回道:“回世子,前面是林家村。”
“這路怎麽封了?”
林家村裏面的瘟疫雖然已經解除,不過村長暫時並沒有通報。
一是還需要觀察一段時間,二則外面的情況不一定比他們這裏面的情況好。故而這西梅路的路口依然沒有解封,路口被柵欄攔住了,有兩個官差守在兩邊看守。
“回世子,林家村這邊有瘟疫,故而被封了。此次大水,仙島湖湖邊被淹的村子不少,百來戶村民房屋被淹,良田耕地更是不計,受災嚴重。如今水雖已經退了,只是災後有不少村民感染了瘟疫,好幾個村子都被封了。林家村也是其中之一。”
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